ブルーベリーとは

ブルーベリーサプリメントランキング

ブルーベリーはスーパーでも見かけることのある青紫色をした果物のことなのですが、ツツジ科スノキ属シアノコカス節の落葉低木果樹に属します。低木果樹のため、成木でも1.5〜3mくらいの高さです。原産地は北アメリカとなっています。ブルーベリーは、春になると白い花が咲き、その後にみなさんもよく知っておられる青紫色の果実ができるのです。

 

ブルーベリーが持つ力

ブルーベリーの一般的な食べ方は、生食ジャムに加工をして食べるという方法ですが、最近ではサプリメントとしてブルーベリーから抽出したエキスが販売されることも多くなりました。ブルーベリーがサプリメントに利用される理由としては、ブルーベリーに含まれるアントシアニンが眼の健康を守ってくれる成分だということが分かってきたからなのです。

 

アントシアニンの成分の研究を真っ先に行っていたヨーロッパでは、アントシアニンを医薬品として使用していることもあり、アントシアニンの効果というものをとても重要視していることが伺えます。アントシアニンはブルーベリーに必ず含まれているのですが、特に北欧産野生種ビルベリーの種類は、アントシアニンの含有量が他のものよりもかなり多くなっています。ですので、眼の健康のことを考えるなら、北欧産野生種ビルベリーが最も効果を発揮してくれると言えるでしょう。

サプリの原料となるブルーベリーについて記事一覧

ブルーベリーが健康食品として使われているのは、ブルーベリーに含まれているアントシアニンという成分があるからなのです。アントシアニンは、ブルーベリーの青紫色のもとにもなっている成分で、優れた抗酸化作用があり、ロドプシンを再合成させるはたらきを助けてくれると言われているのです。ロドプシンは、目の網膜にある感光分子なのですが、このロドプシンが光...
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日本では、ブルーベリーは主にジャムやソースなどの加工品でみかけることのほうが多いです。というのも、フレッシュブルーベリーは鮮度が落ちやすく、なかなか店頭に並ぶことがないからなのですが、外国人向けのスーパーマーケットに行くと、美味しそうなフレッシュブルーベリーが売られています。生のブルーベリーを見て気づくのは、その大きさや色合いがさまざまな...
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ブルーベリーサプリメントは、ナチュラルな果実を原料にしてつくられている栄養補助食品ですから、基本的に副作用はなく、厳密な決まりごともありません。けれども、ブルーベリーサプリメントの効果を最大限引き出すには、いくつか心がけておいたほうがいいこともあります。ここでは、ブルーベリーサプリの飲み方について簡単にまとめてみました。ブルーベリーサプリ...
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  • 大正ブルーベリー